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疫情又一波儿，现在买菜可是上海人的头等大事。
世界上最遥远的距离就是我明明看到你在我的购物车里，你却无法被送到我面前，可谓是广大网友抢不菜的心声。
有人为了买菜绞尽脑汁，订好几个闹钟，各大app能下就下，美团买菜，盒马，叮咚，京东到家等轮番刷新。但是因为供不应求，所以选好的菜才刚刚放到购物车里，付款时就被抢劫一空了，或者显示没有物流配送的情况。
作为消费者，小编也曾经经历过在线上买菜得而复失，或者在遇到天气恶劣的情况下，本来为午饭买的备选菜，结果因为订单可以从太阳升起配送到太阳落山而焦灼郁闷。那么平时在App上买菜的一个订单，从用户下单到最终的送货上门，这中间究竟要需要多少个步骤？又需要消耗多少运力呢？我们应该用什么样的方式去解决这些运力的短缺问题？
关于这个问题，我特地咨询过在某平台会员店工作的朋友。今年上海疫情反扑后，由于大众对食品的需求突然激增，使得各大蔬菜食品的门店无法有效缓解运力。一般来说，一个普通的线上订单留给拣货人员的时间，只有10分钟，所以只有非常熟悉商品所在区域，才能更加快速的把货转到骑手这一环节。然而，目前的情况，大家都处于封孔和居家办公的状态，包括零售企业的员工有大部分被封控，所以我们会发现在线上买菜，哪怕下单只是慢了一点，购物车的商品就消失了。据了解，一个订单从客户下单到完成订单大概需要四个大的环节。
首先，第一个环节是拣货员根据客户的订单信息，把商品进行分拣，商品分拣完成之后，第二个环节会把分拣好的商品打包并分类，例如，冷冻的商品不能和常规商品放在同一个袋子里，或者是易碎的商品，要单独放等。在商品分类好之后，第四个环节会通过传送带把顾客的商品运送到卸货区，这时候配送员在这里等候，他们会根据袋子上的分类标识，将商品装进配送箱。第四个环节就是配送员骑上电动车向目的地出发，而在疫情期间配送要比平常更难一些。比如说去往全封闭的小区，首先要先确认从哪个门进入小区，或者联系让消费者自己来拿，为了避免商品的丢失，配送员会等消费者拿到商品之后才离开。
正常情况下一个订单最快半个小时送到，而在此疫情特殊期间，整个流程会因为各种因素而被拉长时间，比如说店里的客流量大，拣货速度也会受到影响，如果订单比较多也会增加拣货的时间。况且现在运力不足，所以说消费者在家等菜的时间也会延长。消费者抢不到单，一方面在于运力不够，另一方面也在于门店的工作人员数量整体的减少，有的员工今天还能上班，明天可能就被封控，一个环节有变化，整个链条都会受到影响，从而导致整体的配送环节的效率较低。
网上配送小哥反应，有消费者一下购买了5袋米，将近100多斤，扛着送到楼上差点累趴下。为了可以提高配送效率，缓解运力紧张的问题，现在更加提倡“社区团购”，批量进货，统一配送，这样既可以提高配送效率，同时也可以让配送员和分拣员减少一点工作量。
如今的疫情背景下，有的是一位又一位坚守自己岗位的平凡人，无论是拣货人，亦或是配送人，亦或是买菜人，他们在冰冷的商业时代，尽自己所能地为另一群普通人传递一些温度，仅此而已。
