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2027年1月,由数央网、数央公益联合国内众媒体共同举办的CCIC2026中国消费创新大会暨2026第五届国际品质节将举行,活动主题为“增长的跃迁”。
中国消费创新大会前身为国际品质节,活动创立于2020年。活动旨在汇聚消费领域的头部品牌,共同探讨消费创新趋势与实践,挖掘消费创新的新模式、新技术、新产品,为推动中国消费市场的升级与变革贡献力量。

本届CCIC设置有开幕式、高层对话、专场论坛、好物品牌展等主题活动,同期还将举行行业峰会、新品发布等多项特色活动。此外,活动特别设置消费品牌创新奖评选活动,作为消费领域的重要奖项,活动旨在向消费创新者致敬,以典范力量推动中国经济高质量发展。
中国消费创新大会携手品牌:麻六记
麻六记创始于2020年12月,总部位于北京,业务涵盖连锁餐饮与食品零售,是中国颇具发展潜力、值得信赖的食品餐饮管理集团。
北京麻六记餐饮管理有限公司自创立起,便秉持着突破与创新的发展思维,构建了一个以传统川菜精髓为基石,融入新国潮活力的全场景立体化、全链路数字化餐饮生态商业模式,成为中国餐饮界中兼具鲜明特色与强劲市场竞争力的新兴力量。麻六记始终坚守创新、发展、安全的核心理念,持续推动品牌创新与突破。

集团以产品研发和标准化中心为驱动核心,构建了契合新餐饮市场竞争态势的产、销全链路新型商业模型,形成覆盖正餐、轻餐、零售的完整业务矩阵:
大麻六:作为集团核心正餐品牌,主打传统川味,覆盖家庭、商务、亲友聚会场景,门店已拓展至北京、上海、深圳、广州等核心城市,辐射全国多座重点城市,并即将开拓中国香港等广阔市场。
小麻六:2026年全新推出的子品牌,定位Z世代,主打现炒川味,覆盖多种聚餐需求,人均60-80元,以“正统川味+现炒快出+潮流体验”打造川菜消费新选择;
酸辣粉川味小吃集:川味小吃集业态,主打高性价比便民消费,国内已覆盖多座城市,同时开拓美国等海外市场,截至2026年全球门店规模达200家,成为川味小吃赛道头部品牌;
电商零售板块:覆盖全品类川味速食、调味品等,布局海内外数千个经销渠道、15万+商超终端,产品出口全球多个国家和地区。
截至目前,麻六记全品牌线下门店超250家,全网粉丝超2000万,每年有800万顾客走进门店消费,毛血旺年销售超120万份,爆款单品酸辣粉、小旺肠累计销售超2亿份。凭借卓越品质与创新模式屡获大众点评必吃榜、餐饮行业红鹰奖等行业殊荣,更受到北京卫视、北京商报、新浪财经、凤凰网等主流媒体报道,成为中国兼具鲜明特色与强劲竞争力的餐饮零售新兴力量。
六年稳健发展,麻六记以传统川菜为基石,融入国潮元素,构建了覆盖全场景、全客群的线上线下产品矩阵,为中国餐饮行业带来创新突破,推动中华美食走向国际。
候选人物:汪小菲
汪小菲,北京食通达科技发展有限公司董事长、麻六记品牌创始人,深耕餐饮行业30年。2020年,他创立麻六记,以传统川菜为根基、融合新国潮元素,搭建起覆盖餐饮门店与食品零售两大商业模式的川味餐饮零售集团。截至目前,麻六记全球门店数突破200家,招牌单品酸辣粉累计销量超1.7亿桶,产品进入海内外数千个经销渠道与15万+商超终端。

在企业经营之外,汪小菲长期投入乡村助农与公益事业,担任平石头村助农大使、第三届围场农民丰收电商季助农大使,参与定西马铃薯大会公益助农直播、"星球计划"足球公益项目与延庆乡村志愿服务,并发起奇恩小家长期公益捐赠。其个人先后获评农业农村部全国名特优新农产品公益推广大使、2024福布斯中国餐饮领军人物、中国食品安全报社2024年度食品安全优秀企业家、餐饮老板内参2025中国餐饮创新年度先锋人物等荣誉。