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2027年1月，由数央网、数央公益联合国内众媒体共同举办的CCIC2026中国消费创新大会暨2026第五届国际品质节将举行，活动主题为“增长的跃迁”。
中国消费创新大会前身为国际品质节，活动创立于2020年。活动旨在汇聚消费领域的头部品牌，共同探讨消费创新趋势与实践，挖掘消费创新的新模式、新技术、新产品，为推动中国消费市场的升级与变革贡献力量。
本届CCIC设置有开幕式、高层对话、专场论坛、好物品牌展等主题活动，同期还将举行行业峰会、新品发布等多项特色活动。此外，活动特别设置消费品牌创新奖评选活动，作为消费领域的重要奖项，活动旨在向消费创新者致敬，以典范力量推动中国经济高质量发展。
中国消费创新大会携手品牌：野火烧食品
野火烧食品是一家集研发、生产、销售于一体的智能化工厂，专注于以鸡翅为核心的鸡类深加工产品。我们秉持 “让 14 亿中国人都吃到好鸡翅” 的愿景，自成立以来，不断深耕细作，致力于为消费者提供高品质、美味的鸡翅产品。
目前，企业已成功构建起调理系列、串系列、油炸系列、生炸系列四大核心产品线。在调理系列中，我们的 “三好鸡翅”（好料、好吃、好做）凭借独特的口味和严格的品质把控，成为市场上的明星产品。精选单个克重 30 - 40 克的优质鸡翅，全程可溯源，运用专利低温冰浸冷腌技术确保新鲜，融合多种制作工艺，味型涵盖有：奥尔良、香辣、蒜香等多种口味，一口咬下，满口爆汁。同时，我们也是十味鸡翅的开创者，根据餐饮品牌需求提供不同的定制化产品。
目前我们已成为国内调理鸡翅产品领域的头部品牌，并于 2025 年 3 月荣获《中国调理鸡翅销量领先》的沙利文权威认证，这不仅印证了我们在行业的地位，更标志着中国调理鸡翅市场 “有品类无品牌” 时代的终结。在销售方面，我们已服务超 3 万家餐饮终端门店，与百胜中国、锅圈食汇、夸父炸串、喜姐炸串、鱼你在一起等国内外千店万店规模的品牌连锁企业，以及河南烧烤领域颇具影响力的郑喜旺烧烤、西北烤肉品牌小杨烤肉等区域头部品牌达成战略合作，产品销售网络覆盖全国。同时，我们与沃尔玛、信誉楼、永辉超市达成合作，产品入驻其线下终端门店，进一步拓宽了零售渠道，直面亿万家庭消费者。
在供应链实力上，野火烧食品与圣农、正大、凤翔、大成等 20 多家头部鸡肉源头供应商建立战略合作，执行国家 A + 级白羽鸡筛选标准，从原料采购到成品出库进行全链路管理，确保每批次原料质量可追溯。自有专业的检测团队，建立 “供应商自检 - 进厂抽检 - 过程监测” 三级品控体系，充分保证产品质量的稳定性。
在技术研发上，我们不断创新，例如开创重塑行业标准的专利低温冰浸冷腌技术，确保产品新鲜。在生产过程中，从原料在低温高湿环境中解冻，到人工筛选不良品，再到进入分级机筛选，每批次仅有 83% 合格原料进入智能滚揉系统，静腌后在 - 38℃双螺旋速冻装置瞬时冻结，有效锁住营养并保持肉质鲜嫩，多重工艺赋予产品 “一口爆汁、唇齿留香” 的独特口感。
未来，野火烧食品将继续坚持以品质为核心，以创新为驱动，不断拓展产品线，提升品牌影响力，优化供应链管理，为消费者带来更多美味、健康的产品，为餐饮行业的发展贡献更多力量。
候选产品：野火烧三好鸡翅
野火烧三好鸡翅，植根于对品质与风味的极致追求，从原料到工艺层层把控，形成独树一帜的竞争壁垒。
在原料端，严选符合国家 A + 级标准的白羽鸡鸡翅，单个克重精准锁定 30-40 克，仅从圣农、正大等头部供应商采购，每批次原料需通过 “供应商自检 - 进厂抽检 - 过程监测” 三级品控，确保肉质鲜嫩紧实。
工艺上，独创专利低温冰浸冷腌技术，突破传统腌制局限：原料在低温高湿环境中解冻，保留细胞活性；智能滚揉系统配合静腌工艺，让风味深度渗透肌理，同时避免肉质老化。83% 的原料合格率筛选标准，剔除瑕疵品，仅保留优质部分进入下一环节。
风味呈现上，融合多种复合工艺，将香甜微辣与鸡翅本身的鲜嫩完美结合。-38℃双螺旋速冻技术瞬时锁鲜，确保从工厂到餐桌，每一口都能体验 “爆汁” 口感 —— 咬破表皮的瞬间，浓郁汁水裹挟着香味在口腔迸发，形成 “外香里嫩、层次丰富” 的独特味觉记忆。
从源头可追溯的品质保障，到重塑行业标准的技术创新，再到令人惊艳的风味表达，这款产品既是对 “好料、好吃、好做” 品牌承诺的践行，更是为消费者带来的一场可信赖的味觉盛宴。
