扫一扫分享微信
2026年7月30-31日,第十五届CFS财经峰会暨2026新质生产力企业家大会在上海举办。经评委会审议,华大营养荣获“2026大健康影响力品牌”;张海峰总经理荣获“2026大健康影响力人物”。

CFS财经峰会创办于2012年,是国内具有广泛公信力的产业交流平台。本届主题是:全球视野,中国韧性。当这八个字落在一个大健康品牌和一位掌舵者身上,答案却藏在一件很小、但关乎每个中国人的日常生活里:你每天吃进肚子里的那盒益生菌,到底是不是"为你而生"的?
你吃的益生菌,真的懂"中国肠"吗?
很长一段时间,国内益生菌市场几乎被进口菌株垄断,本土企业多扮演"菌株买卖"的角色,买国外菌粉,混料封装,贴自己的牌。但中国人的肠道和西方人不是一回事,市面上被反复推荐的进口菌株,大多分离自长期食用乳制品、精制面食的西方人群肠道。2008年,华大作为非欧盟机构参与国际人类肠道宏基因组计划(MetaHit)时,便认识到了这一点:亚洲人的谷物型饮食塑造了以双歧杆菌和乳杆菌为特征的菌群结构,而西方的高脂饮食则显著提升了厚壁菌门与变形菌门的数量。
于是华大选择了一条慢路:建中国人自己的菌株库。像研发测序仪一样,益生菌的底层逻辑是菌株研发,源头攥在别人手里,永远受制于人。
今年华大营养10周年庆上,他们还绘制出完整的《中国健康人群肠道图谱》,进一步发现了,适配西方高蛋白、乳制品饮食的进口AKK菌在国人肠道丰度偏低;而擅长分解米面膳食纤维、适配中式饮食的普雷沃氏菌,才是健康国人核心优势菌群。

18年,7万株菌:益生菌是快消品,它们却偏要"慢"
华大营养的发展路和多数企业不同——先有研究和产品,在探索中发现肠道菌群对健康如此重要,才于2016年成立公司,把更多成果变成面向大众的产品与服务。往前追溯,这条路已经走了18年。当行业还在买进口菌粉、混料贴牌时,华大早把"建中国人自己的菌株库"这句承诺扛成了现实。
自2008年扎根人体肠道微生物研究,华大已建成超7万株人体共生菌株库,完成上万株本土菌株全基因组测序,依托国内庞大人口基数与自主科研力量,主导或参与超过17个大人群队列研究,累计积累超过28万例中国人数据,覆盖20余种疾病、20余个省市地区。这些数据,最终都是为了让"精准"落地。而慢,恰恰是把这份精准能稳妥送到消费者手里的代价。
比上架快、比声量、比大促,是益生菌的行业常态。华大营养却偏偏逆行:别人几个月出一款产品,它还在看培养皿;别人已经开招商会,它还在医院做试验。一株菌从实验室到货架常要几年:在7万多株菌株中筛选,再进行体外耐受、动物模型、人群测试全链条循证。直到2015年,首款益生菌产品"益畅"才诞生。
这种"慢",也让华大营养拒绝价格战。华大营养总经理张海峰说:"品牌力不是某次大促GMV堆出来的,而是真实口碑垒起来的。" 十余款核心益生菌单品的菌株均来源于华大自有菌株库,覆盖肠道养护、睡眠调理、体重管理、女性健康、职场商务、全家日常营养等多元细分场景。

在标准化产品之外,华大营养结合华大自主研发多模态数据库与Symbiont™数字干预引擎,推出基于宏基因组检测的个性化益生菌益生元——益人益方,内测数据整体用户正向反馈率高达93%。从"千人一方"到"一人一方",正是这份"中国韧性"的产品注解。

这种"慢",最终被市场认可。华大营养获评国家高新技术企业和深圳市"专精特新"中小企业;自2022年以来,旗下优美达益生菌交易额已突破3亿元。2026年3月,经尚普咨询认证,华大营养获得"国产益生菌连续四年全国销量第一"与"国产益生菌连续三年复购率第一"双认证。
"全球视野,中国韧性"放在他们身上恰如其分。全球视野,是他们一早就站在全球科研前沿舞台:参与MetaHIT计划、发表多篇国际顶刊和科研成果,华大集团更在2026年斩获生物科学产业机构全球第一,已连续11年位列亚太地区生物科学产业机构之首。而中国韧性,是他们把根扎在本土:不依赖进口菌株、自建健康国人菌株库、用中国数据解中国健康问题。
健康关乎每个人的长久福祉,本不该被快消逻辑裹挟成流量比拼、价格内卷的竞赛,更不能靠夸大宣传透支公众信任。健康消费的根基建立在信任之上,其本质从来不是一次性买卖,而是对用户健康的长期陪伴与郑重责任。华大营养与张海峰的荣誉,本质是市场对“难而正确”的长期主义的认同:他们愿意花18年建数据库、以数年为周期打磨一株菌株、把循证体系贯穿消费产品研发全流程,让前沿科研落地为大众触手可及的健康方案,这份“慢下来” 的坚守,恰恰是当下大健康产业该补上的一课。